.png)
Une excellente recette à partager pour ce mois festif !
Les sablés de Noël à la confiture sont une délicieuse tradition qui réchauffe le cœur et embaume la maison de senteurs festives. Dans cette recette, je vous propose une version légère et savoureuse de ces biscuits emblématiques, parfaits pour accompagner vos moments de partage en famille ou entre amis. Avec leur texture fondante et leur cœur de confiture fruitée, ces sablés sublimeront vos tables de fête tout en étant un véritable plaisir à déguster. Préparez-vous à régaler vos proches avec ces douceurs qui allient légèreté et gourmandise pour un Noël inoubliable !
 |  |  |
8 minutes | 180°C | 6 |
INGRÉDIENTS de la recette Sablés de Noël à la confiture
240 g de farine
5 g de levure chimique
70 g d’huile de coco
4 gouttes de vanille
2 jaunes d’oeuf
1 pincée de sel
confiture ou marmelade
50 g de sucre de fleur de coco ou de canne
ÉPICES DE CHARLYNE
½ fève tonka
PRÉPARATION
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger le sucre avec l’huile de coco et le jaune d'oeuf jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Mélanger la farine et la levure chimique séparément puis ajouter progressivement à la préparation précédente.
Ajouter la vanille et râper la ½ fève tonka.
Étaler la pâte et la détailler avec les formes souhaitées à l'aide d'un emporte-pièce.
Tapisser une plaque de papier cuisson.
Déposer les sablés puis enfourner 8 à 10 minutes.
Laisser refroidir, après cuisson ajouter la marmelade ou la confiture puis ajouter un second sablé par dessus.
Note de Charlyne
Adaptez la cuisson de vos sablés en fonction de leur grosseur, s'ils sont petits, 8 minutes suffisent. Utilisez de gros emporte-pièces pour obtenir plus de moelleux dans vos biscuits et surveillez bien la cuisson.
N'hésitez pas à laisser votre commentaire si vous avez apprécié cette recette de sablés de Noël. Je vous invite à montrez votre intérêt en laissant votre ❤️ sous cet article.
À PROPOS
Comments