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Oeufs brouillés du trappeur









​15min

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2



INGRÉDIENTS

  • 4 à 5 œufs

  • 4 tranches de jambon blanc

  • 40 g de gruyère râpé à 8%mg


ÉPICES DE CHARLYNE

  • 1 cc Mix plancha

  • 3 tours de moulin à poivre Tellicherry

  • 1 cc d'Épices Traditionnelles





 

PRÉPARATION

  • Chauffer une poêle non adhésive.

  • Superposer les tranches de jambon pour les couper en morceaux.

  • Casser les œufs rapidement et directement dans la poêle puis remuer avec une cuillère pour les brouiller.

  • Ajouter les épices traditionnelles, le poivre et le gruyère râpé en fin de cuisson. Adapter la cuisson en fonction des goûts.

  • Servir puis parsemer de poivre avant de déguster.



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