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15 min | - | 2 |
INGRÉDIENTS
2 coings
4 pommes Gala
75 cl d'eau
ÉPICES DE CHARLYNE
50 g de sucre de fleur de coco
2 cc d’épices traditionnelles
PRÉPARATION
Peler et laver les fruits et les couper en dés.
Verser les pommes et les coings coupés dans une cocotte. Ajouter le sucre et l'eau.
Porter le tout à ébullition et laisser cuire 20 minutes.
Égoutter les fruits puis les déposer dans un mixer et mixer pour obtenir une compote bien onctueuse.
Répartir la compote dans des petits ramequins et placer au frais après refroidissement.
Note de Charlyne
Les gourmands peuvent déjà la déguster tiède !
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