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5 minutes | - | 2 |
INGRÉDIENTS
40 g d’huile de coco
40 g de farine
400 ml de lait demi-écrémé
ÉPICES DE CHARLYNE
1 cc de Fleur sel Charlyne
5 tours de moulin à poivre noir Tellicherry
PRÉPARATION
Dans une casserole et sur feu doux, fondre l’huile de coco.
Hors du feu, ajouter la farine, mélanger, ajouter le lait puis remuer avec un fouet.
Remettre sur le feu puis mélanger sans cesse jusqu’à ce qu’elle épaississe.
Bien assaisonner avec la fleur de sel et le poivre noir.
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